【動物福利．畜牧】假如外星人養美女來吃
(編輯紀錄：2023/04/04首次發布，2024/03/31編輯更新)
本堂課程重點：了解工業化飼養對動物福利的殘害，以及對人體健康、自然環境的影響。
素食推廣者、動物福利倡導者或環保提倡者，常指出大量豢養、集中管理、高度控制的「工業化飼養」，對動物福利、人體健康與環境保護的不良影響。他們的論點有那些呢？以下用一則虛構故事來說明。
楊慈仁是夢想出道為漫畫家的業餘繪師，也是虔誠的佛教徒。他感嘆現代農場對動物太殘忍了，而殘害眾生的行為，終將傷害人類自身。
他常思考該怎麼勸導大眾吃素，並改善動物福利。忽然他想到，假如有一天外星人來襲，而他們的文明比人類先進許多，並將人類當成低等生物飼養、食用，人類是不是就能設身處地的體會牲畜的痛苦？
於是他將這構想畫成一部漫畫，叫《假如外星人養美女來吃》，並在劇情裡穿插畜牧業黑暗面的相關知識，提倡多吃素食少吃肉！以下為漫畫的故事大綱。
第一篇：獨眼外星人入侵！篩選美女來飼養
某個風和日麗的平凡日子，人們如往常一樣工作、生活、玩樂，以為寧靜祥和的時光將永遠持續下去，渾然不知災難將臨。
忽然，空中出現巨大的飛碟，體型比人類大上好幾倍的獨眼外星人降臨了！
獨眼星人們大肆破壞、侵略，人類的武器在他們面前不堪一擊，因為他們的科技比人類先進太多了。大量戰機被擊落、到處都是被摧毀的城市、設施，軍人與平民的屍體散布各處，倖存的人們慌亂奔逃，悲慘景象宛如地獄！
然而更可怕的是，獨眼星人將人類視為糧食，飼養、宰殺並食用！
獨眼星人很快就發現，老人、男人吃起來比較難吃，女人比較好吃，尤其是年輕健康、肉質細嫩的美女！
他們建立「美女農場」，對人類嚴格篩選，挑出美味的美女飼養，而難吃的老人、男人、病人，以及不夠美麗可口的女人，則無情地丟進絞碎機絞碎！
聽起來很殘忍嗎？然而在工業化飼養方式，我們對牲畜正是如此。工業化飼養對牲畜嚴格篩選，有收益價值的就繼續養，不符經濟效益的個體就無情銷毀。例如許多人常吃雞蛋，卻沒想過不會下蛋的公蛋雞如何處理。蛋雞出生後，健康的母雞會繼續飼養，不會下蛋的公雞則多只有慘死一途。牠們被吸進導管，接受電擊；或在意識清楚的情況下丟進絞碎機；養豬場工人常將發育不良的小豬抓起，將牠們砸向水泥地活活摔死，因為繼續養下去不符成本。
(資料來源：強納森·薩法蘭·弗耳(Jonathan Safran Foer)著，盧相如譯，《吃動物：大口咬下的真相》(新北：台灣商務印書館，2020)，頁59-60、頁206。)
至於不用絞碎、被挑選飼養的美女，其實只是延後死期而已，她們終將成為獨眼星人的盤中飧。例如有道料理叫「生鮮美女肉蔬菜捲」，在此公開一段製作過程：
打開鐵籠，挑選要吃的美女。
此時美女極度驚懼，苦苦哀求，
甚至嚇到尿失禁。
但外星人不顧美女如何哀求，將她拉出籠子並屠宰。
接著割開屍體體腔，清除內臟。
第二篇：又擠又沒尊嚴—站在屎尿上的美女
在美女農場裡，外星人不會因為美女們是高級食材，就讓她們過上舒適生活。為了方便屠宰食用，以及觀察身體狀況，美女們身上的衣服、裝飾全被扒光了。此外為了節省空間，並盡可能養更多美女，獨眼星人將她們塞進窄小的鐵籠，擁擠到難以坐下躺臥，幾乎沒有活動的空間；因為空間小到很容易撞到旁邊的人，她們常只能站著，連排泄也只能站著解決，地板到處是屎尿。
「過度擁擠」也是工業化飼養的問題之一。為了在有限空間追求產量最大化，工業化農場常將大量牲畜養在極為狹小的空間。例如豬農往往將的豬隻關在幾乎沒有活動空間的狹窄獸欄，任憑屎尿在地上流淌。除了節省空間，塞滿獸欄的好處是減少豬隻的活動量，消耗的卡路里較少，就能減少餵食，又增加體重。
(資料來源：強納森·薩法蘭·弗耳(Jonathan Safran Foer)著，盧相如譯，《吃動物：大口咬下的真相》(新北：台灣商務印書館，2020)，頁206。)
將空間利用到極致的，則是「格子籠」蛋雞飼養。2~4隻雞關在約一張A4紙張大小的窄小籠子，牠們沒有空間張開翅膀、梳理羽翼，甚至擁擠到互相踩踏，多數的雞一輩子不曾踏上地面。這種只將雞視為「產蛋機器」的殘酷生產方式，嚴重殘害雞隻身心健康，也容易造成禽流感等動物疾病傳染問題。而目前台灣約有85%的蛋雞採用格子籠飼養。
(資料來源：台灣動物社會研究會，2021/04/30〈殘虐母雞的「格子籠」雞蛋〉，https://www.east.org.tw/action/8519，資料擷取於2023/03/31。)
獨眼星人肆虐過後，殘餘的人類軍隊躲藏起來，找尋解救同胞的機會。有批部隊趁著美女農場的管理者不注意，偷偷潛入，意圖營救被囚禁的美女。
他們看見密密麻麻的裸體美女，在鐵籠中擠在一起，地上糞便、尿液橫流，空氣中瀰漫著汗味與排泄物的味道。部分男性軍人心中奇怪的性慾被打開了，明明是淒慘的景象，卻莫名有一種詭異的美感。
一名軍人發現有位美女比同籠的女人更加亮眼，趨前一看，發出驚呼：「咦？這不是佳麗嗎？」原來「佳麗」是一位女明星，有著出眾的外貌和甜美的嗓音，每次現身都彷彿散發天使的光芒。見過她的人都讚嘆，看見佳麗，感覺汙濁的身心都被淨化了。
然而如此美麗的她，如今赤身裸體的站在自己的屎尿上。天使的光芒黯淡了，她的形象、矜持全崩壞了。一些軍人竟有點興奮：「我看見女明星的裸體跟屎尿耶！」
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| 圖片說明：佳麗原是年輕美麗、光芒四射的女明星(圖左)，現在卻被外星人扒光衣服囚禁飼養，只能就地大小便(圖右)，作為女人的自尊與形象全被毀壞！ |
不過這批軍隊沒有興奮太久，他們剛開始要試圖破壞鐵籠時，外星人出現了。一陣殺戮過後，人類部隊被殲滅，丟進垃圾桶裡。
佳麗唯一的希望破滅了，她嚎啕大哭。自己羞於見人的裸體、屎尿都被看光光了，作為女人的尊嚴全毀，未來還會成為外星人口中的食物。人類的文明、思想、尊嚴，在獨眼星人的面前，竟如牲畜般卑微！
第三篇：轉機—「不要養美女」運動
由於佳麗是年僅17歲的美少女，獨眼星人經過精密的儀器鑑定後，發現佳麗到20歲時將更美麗可口，於是決定再養三年。而就在這三年間，人類的命運迎來轉機！
原來，獨眼外星人竟因飼養美女，爆發災難性的疫情。被大量密集飼養的人類，再加上極差的衛生環境，容易造成傳染病的大流行。這些病毒在人類身上經過變種後，成為能傳染給獨眼星人的病毒。
人類對牲畜的工業化飼養也容易造成瘟疫。大量密集飼養的牲畜，容易傳染疾病，並可能經過變體成為人畜共傳的病毒。1918年的流感大流行，奪走數千萬條人命。這可怕的病毒，便可能先在豬隻身上經過變體，能同時傳染給人類與禽鳥，或經人類群體交叉感染，演繹出致命的瘟疫。
(參考資料：強納森·薩法蘭·弗耳(Jonathan Safran Foer)著，盧相如譯，《吃動物：大口咬下的真相》(新北：台灣商務印書館，2020)，頁142。)
此外，屠宰後的美女屠體會被倒吊在輸送帶上，以機械利刃開腸剖肚、清除內臟，過程容易讓肉品感染病毒，再傳染給獨眼星人。為什麼？我們以雞隻屠體的處理方式為例說明。
雞隻屠體被摘除雞頭、剁下雞腳後，機械利刃以垂直劃開的方式取出內臟，糞便因此流入雞隻體腔，而糞便是極易散播病毒的污染媒介。
(參考資料：強納森·薩法蘭·弗耳(Jonathan Safran Foer)著，盧相如譯，《吃動物：大口咬下的真相》(新北：台灣商務印書館，2020)，頁150。)
養美女也讓獨眼星人發生飢荒。原來許多糧食被拿去餵養美女，竟造成獨眼星人中的弱勢、貧困族群沒得吃。大量土地、森林被開墾為美女農場，也導致生態浩劫。
人類的畜牧業也有這種景況。大量的糧食進了牲畜的肚子裡，加劇糧食分配不均與飢荒。根據看守世界研究中心（Worldwatch Institiute），全球有70%的農業用地，被用來飼養農場動物，且有另外10%的土地被用以生產經濟動物所需的飼料作物。若將土地拿來種植直接供人類食用的作物，我們可以多餵飽40億人。
(資料來源：聯合新聞網-倡議家，2019/07/26〈畜牧業搶走全球人類的糧食，還讓地球發燒了〉，https://ubrand.udn.com/ubrand/story/12116/3952628，資料擷取於2023/04/04。)
過度發展的畜牧業也造成水資源危機。一般來說，生產同重量的食物，肉食所耗費的水量遠高於素食。以生產一公斤的牛肉為例，從飼料種植、牛隻養育、宰殺到烹調，耗費的水量超過 3,969 加侖（15, 000 公升），將近是番茄的 90 倍、全麥麵包的 20 倍。
(資料來源：環境資訊中心，綠藤生機2017/09/02〈食物的水足跡可能比你想像的還多！五招更省水的飲食習慣大公開〉，https://e-info.org.tw/node/207064，資料擷取於2023/04/05。)
由於吃美女的生活型態容易造成傳染病、饑荒與環境問題，一些獨眼星人的有識之士發起「不要養美女」社會運動。在他們的努力下，越來越多的獨眼星人體會到人類生命的價值、飲食的正義與環境的寶貴。最後他們決定解放人類，撤出地球，尊重地球的自然發展。
現在，佳麗已經從牢籠解脫，回到正常生活。她又當起明星了，也成為素食主義者。粉絲都說佳麗的魅力更勝以往，因為現在的她不但有著美麗性感的外貌，還散發愛護環境與生命的光輝！
以上就是《假如外星人養美女來吃》的漫畫內容，並成功獲得出版機會。能夠為素食推廣、環境教育盡一份心力，並展現佛法的慈悲精神，楊慈仁感到喜悅又自豪！
某一天，出版社編輯打電話來。
編輯：「慈仁先生恭喜您，《假如外星人養美女來吃》大暢銷呢！我們出版社希望您能畫續集！」
楊慈仁欣慰的說：「看來大家都認同吃素救眾生的想法呢！太好了！我佛慈悲！」
編輯：「您在說什麼啊？您畫的不是色情漫畫嗎？很多讀者說，看到您筆下的裸體美女，被外星人囚禁、虐待、屠宰食用，那種柔弱、無助、毀滅的美感，有種詭異獵奇的色氣呢！明明很血腥噁心，看了卻會性興奮！當然現實和虛構要分清楚，現實中血腥暴力是不好的！」
原來，大家都把《假如外星人養美女來吃》當成又色又暴力的漫畫來看，而虔誠的佛教徒楊慈仁，就這樣莫名其妙地以「獵奇色情漫畫家」的身分出道了……。
知識筆記：
(一)受損害的動物福利
1.工業化飼養對牲畜嚴格篩選，有收益價值的就繼續養，不符經濟效益的個體就無情銷毀。
2.「格子籠」蛋雞飼養方式將雞關在極窄小的籠子，牠們沒有空間張開翅膀，甚至擁擠到互相踩踏，多數的雞一輩子不曾踏上地面。這種只將雞視為「產蛋機器」的殘酷生產方式，嚴重殘害雞隻身心健康，也容易造成禽流感等動物疾病傳染問題。
(二)畜牧業與公共衛生
大量密集飼養的牲畜，容易傳染疾病，並可能經過變體成為人畜共傳的病毒。
(三)畜牧業與飢荒
大量的糧食進了牲畜的肚子裡，加劇糧食分配不均與飢荒。若將土地拿來種植直接供人類食用的作物，我們可以多餵飽40億人。
(四)畜牧業與水資源
過度發展的畜牧業，容易導致水資源危機。一般來說，生產同重量的食物，肉食所耗費的水量遠高於素食。
參考書目：
- 強納森·薩法蘭·弗耳(Jonathan Safran Foer)著，盧相如譯，《吃動物：大口咬下的真相》，新北：台灣商務印書館，2020。(由於這是美國作者寫的，所以本文引用此書的部分反映的是美國畜牧業的景況，不一定代表台灣畜牧業亦如此。)
- 台灣動物社會研究會，2021/04/30〈殘虐母雞的「格子籠」雞蛋〉，https://www.east.org.tw/action/8519，資料擷取於2023/03/31。
- 聯合新聞網-倡議家，2019/07/26〈畜牧業搶走全球人類的糧食，還讓地球發燒了〉，https://ubrand.udn.com/ubrand/story/12116/3952628，資料擷取於2023/04/04。
- 環境資訊中心，綠藤生機2017/09/02〈食物的水足跡可能比你想像的還多！五招更省水的飲食習慣大公開〉，https://e-info.org.tw/node/207064，資料擷取於2023/04/05。
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